Фитнес - дыня

Дыня - универсальный продукт для тех, кто хочет похудеть. В ней много жидкости - 67% и мало калорий - 100 г дыни содержит всего 42 ккал ( в основном, за счет природных сахаров). Поэтому очень полезно устраивать себе дынные разгрузочные дни - вкусно, эффективно и нет противопоказаний. Несколько ломтивок дыни создают ощущение сытости, а высокое содержание жидкости способствует очищению организма, к тому же львинная доля углеводов в дыне представлена ценными для организма моносахаридами при полном отсутствии крахмала.
Надо заметить, что эфирное масло дыни очень нестойко - оно разрушается на свету, теряется при кулинарной обработке. Поэтому лучше съедать дыню сразу, не оставляя ее "на потом", тем более - на свету. По этой же причине любые заготовки из дыни значительно снижают ее пищевую ценность и лечебные свойства. Исключение составляет лишь дынный сок. При упаривании он становится концентрированным и приобретает новые, не менее целебные свойства.

Комментарии: