Дети и подсолнухи

Как насчет того, чтобы создать для детей сад подсолнухов? Вариантов с подсолнухами в саду существует множество. Высокие подсолнухи принесут Вашим детям массу удовольствия. Впрочем, низкорослые сорта им понравятся не меньше. Подсолнух легко вырастить из семечки, кроме того это - одно из самых быстро растущих растений. Представьте изумление Ваших детей, когда из крошечной семечки вырастет огромный цветок!

Своим опытом делится Katina Mooneyham: подсолнухи вырастают до невероятных размеров!

Мы посадили маленькие подсолнухи у парадного входа. И даже при том, что это низкорослый сорт, они разрослись в ширину! В высоту наши подсолнухи достигают 45 см, но и в диаметре столько же! Честно говоря, я не ожидала, что они достигнут такой ширины и в итоге они вытеснили несколько растений, посаженных между ними. Поэтому, не повторяйте мою ошибку при посадке подсолнухов, дайте им побольше места!

Между подсолнухами я посадила шалфей. В итоге шалфей был сильно затемнен и я не знаю, на сколько вырастет. К счастью, это не единственное место в нашем саду, где был посажен шалфей. Несколько подсолнухов были затемнены тыквой, которую я посадила рядом. Ну что ж, по крайней мере, у нас не будет в саду сорняков. Или, по крайней мере, немного.

В своем саду мы используем способ приподнятых клумб. Это упрощает уход за цветами и это делает садоводство более доступным для детей: за такими клумбами легче ухаживать и дети сами могут с этим справиться. Таким образом, Вы мотивируете детей продолжать смотреть за своим «садом», а заодно привьете им любовь к труду и бережное отношение к природе.

Несколько идей, которые Вы можете воплотить в собственном саду:

Домик из подсолнухов

Используя подсолнухи можно создать прекрасную игровую площадку для детей. Например, домик из подсолнухов: посадите высокий сорт подсолнухов несколько ближе друг к другу, чем положено – на расстоянии приблизительно 10 см один от другого, желательно полукругом. Когда подсолнухи достигнут в высоту 1.5 м, соберите их верхушки вместе и свяжите вместе - вот и готов сказочный домик! Здесь море пространства для фантазии, дети будут часами с удовольствием играть в «своем» домике.

Букет из подсолнухов

Для букета больше подойдут низкорастущие сорта. Срежьте подсолнухи, оставив стебли длиной 20-25 см. Постарайтесь оставить несколько листков, тогда букет будет стоять дольше. Добавьте в букет другой зелени, например, папоротник, или еще какие-нибудь цветы, такие, как, например, гипсофила. Постарайтесь поставить букет в вазу как можно скорее – это продлит растениям жизнь.

Высокий, низкий

Посадите высокие и низкие сорта подсолнухов рядами – низкие впереди, высокие – на заднем плане. Таким образом, Вы можете оживить, скажем, какой-нибудь скучный, прозаический уголок во дворе. Например, сделайте полукруглую клумбу в углу, образованном, скажем, забором и сараем. При этом высокие подсолнухи вполне могут закрыть собой что-то непривлекательное, а светло-зеленая листва и желтые соцветия «осветят» и разнообразят серость. И, - помните основные принципы Фэн Шуй Мягкие линии, закругленные стыки, отсутствие острых и прямых углов сформируют мягкую, благотворную Ци.

Проросшее семечко подсолнечника

Семечки подсолнуха

Семечки подсолнуха в представлении не нуждаются. Они богаты растительным белком, в состав которого входят важные аминокислоты, содержат витамины А, D, Е, а также калий, магний, фосфор, железо, медь, фитин, дубильные вещества. Витамины, содержащиеся в семечках, укрепляют кожный покров и нормализуют кислотно-щелочной баланс. Полиненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав семян подсолнечника, препятствуют старению организма.

Самостоятельно заготавливать семечки подсолнуха – занятие увлекательное и содержательное, если прибавить к этому еще и «конкуренцию» с воробьями.

Интересные факты о подсолнухах

• Научное название подсолнуха - Helianthus, «Heli» - корень от слова «Helios» - солнце, «Anthus» - цветок.
• Подсолнух поворачивает головку вслед за движеньем солнца по небосклону – явление, получившее научное название «гелиотропизм».



• Поворачиваться за солнцем подсолнечник заставляет его дифференцированный рост, вызванный таким веществом, как ауксин. Ауксин, растительный гормон роста, стимулирующий растяжение клеток, накапливается на стороне растения, которая находится в тени (в случае, если освещение распределено неравномерно). В результате такого накопления затемненная сторона растения растет быстрее, чем находящаяся на солнце. Таким образом, стебель клонится в сторону солнца.

  
  Ацтеки использовали подсолнечник в качестве символа божества Солнца

• • Родина подсолнуха – Северная Америка, индейцы использовали его семена в размолотом виде, при этом раздавленные семена подсолнечника являлись изысканным блюдом. Также из семян добывали масло, производили пурпурную краску.

      
  В 1979 г. ученый Вогель предложил формулу, описывающую расположение семян подсолнечника. На рис. справа – иллюстрация его модели.

• Посадить подсолнухи в саду – прекрасный способ привлечь в Ваш сад птиц.
• Подсолнух – одно из самых быстрорастущих растений.

    

• Самый высокий подсолнух был выращен в Нидерландах (высотой 7.76 м) в 1986 году M. Heijmf.
• Самые обширные подсолнечные поля находятся на территории бывшего Советского Союза, здесь выращивают самое большое в мире количество подсолнухов. Подсолнух считается национальным цветком России.
• В Россию подсолнечник попал из Голландии, завез его Петр I.



• Некоторые фермерские хозяйства используют растение в качестве корма для скота.
• Лузга используется для производства биотоплива.
• Соцветие подсолнечника состоит из 1 000 – 2 000 отдельных цветков, соединенных одной основой. Большие лепестки по краю головки подсолнечника – это отдельные краевые (язычковые) цветки, которые не дают семян.



• Семечки подсолнечника содержать много кальция и кроме того еще 11 других полезных минералов. 50% содержимого семян – жир, но в большей части это полиненасыщенная линолевая кислота.

  
  Подсолнечник один из символов штата Канзас, США

• Дикий подсолнечник имеет большое количество ветвей, цветки его маленькие по размеру, семечки мелкие, в отличие от культурного подсолнечника с одним стеблем и большим цветком.

Перевод: Анна Журбенко
специально для интернет-портала
садового центра «Ваш сад»

Комментарии: