Синонимы: Sambucus graveolens Willd., Sambucus peruviana Kunth, Sambucus nigra f. alba (Weston) Rehder, Sambucus nigra f. aurea (Sweet) Schwer., Sambucus nigra f. laciniata (L.) Zabel, Sambucus nigra f. pendula Dippel, бозняк, буз, самбук, бездерево.

Бузина черная (Sambucus nigra L.) – вид из рода Бузина (Sambucus) семейства Адоксовые (Adoxaceae). Впервые вид описал Карл Линней в 1753 году в Sp. Pl. ed. 1 269.

Ареал распространяется на Макаронезию (Азорские острова и Мадейра), Северную Африку (Алжир и Тунис), зону умеренного климата в Азии (западный и северный Иран, Турция), почти всю Европу, Закавказье (Армения, Азербайджан, Грузия), Украину, Молдавию, Белоруссия. Завезена в Новую Зеландию. Растет в качестве подлеска в лиственных и хвойных лесах, может образовывать заросли. Дичает и распространяется вдоль дорог, на кладбищах, пустырях, в населенных пунктах.

Автор В.Свириденко

Представляет собой листопадный кустарник или небольшое деревцо 2-6 (10) м в высоту. Растет быстро. Стебли ветвистые, с тонкой деревянистой оболочкой и белой мягкой пористой сердцевиной. Молодые побеги голые, зеленые, позже становятся буровато-серыми с большим количеством желтоватых чечевичек. Кора пепельно-серая, глубоко-продольно-морщинистая, позже трещиноватая.

Автор Т.Винокурова

Листья расположены супротивно, сложные, непарноперистые, крупные, 10-30 см в длину, состоят из 3-7 листочков. Листочки длиннозаостренные, продолговато-яйцевидные, 3-7 см в длину и 1,5-4 см в ширину, с широко-клиновидным основанием, крупно и тонко неравнопильчатые по краю, темно-зеленые сверху, снизу более светлые и опушенные на жилках. Черешки короткие. При растирании листья издают неприятный запах.

Автор О.Гребенюк

Цветки сидячие или на цветоножках, желтовато-белые или белые, со специфическим ароматом, 5-8 мм в диаметре, состоят из 5 лепестков. Цветки собраны в щитковидные соцветия 10-25 см в  диаметре, повислые после цветения. Чашечка пятизубчатая, венчик колесовидной формы, состоит из 5 лепестков желтовато-белого цвета, сросшихся у основания. Зубцы чашечки яйцевидные, венчик кремово-белый, 5-8 мм в диаметре. Тычинки в числе 5, они приросшие к трубке венчика, с желтыми пыльниками. Завязь полунижняя, трёхгнёздная, с коротким столбиком и 3 ворсинчатыми рыльцами. Цветение можно наблюдать в мае-июне, около 30 дней.

Автор В.Свириденко

Плоды – сочные ягодообразные шаровидные костянки черно-фиолетового цвета, 5-7 мм в диаметре, с 2-4 косточками, собраны в поникающие грозди, на тонких пурпурных цветоножках, блестящие. Мякоть красно-фиолетовая, сочная, кисло-сладкая. Семена коричневые, яйцевидные, поперечно-морщинистые. Плоды созревают в августе - сентябре и покрываются восковым налетом, сохраняются на кустах после опадания листьев. Вес 1000 «семян» (косточек) 2,0—4,1 г.

Ядовиты все части растения, кроме цветков, оболочки и мякоти спелых ягод. Семена тоже ядовиты.

Разновидности:

• Sambucus nigra var. cerulea (Raf.) B.L.Turner (Sambucus cerulea Raf.)
• Sambucus nigra subsp. maderensis (Lowe) Bolli (Sambucus maderensis Lowe)
• Sambucus nigra subsp. palmensis (Link) Bolli (Sambucus palmensis Link)
• Sambucus nigra f. aurea
• Sambucus nigra f. pyramidalis
• Sambucus nigra f. pendula
• Sambucus nigra f. nana
• Sambucus nigra f. aureo-variegata
• Sambucus nigra f. albo-variegata
• Sambucus nigra f. pulverulenta
• Sambucus nigra f. porphyrophylla 'Gerda' ('Black Beauty')
• Sambucus nigra f. laciniata

Сорта:Thundercloud, Eva (Black Lace Elderberry), Linearis, Luteovariegata, Guincho Purple, Purpurea, Marginata, Pulverulenta.

Зона морозостойкости: 4а (-29°C)

Месторасположение: растет на любом месте, но хорошо плодоносит на открытых солнечных местах. Не требовательна к почве, растет на любой, даже на плохо дренированной. Очень вынослива и устойчива к дыму и газу.

Посадка: рекомендуется высаживать 1-2 летний саженец в мягкую погоду весной или осенью. При посадке штамба нуждается в подвязке к колу.

Уход: в жаркую и сухую погоду нуждается в поливе, а также мульчировании почвы перепревшим навозом или компостом. Весной при медленном или слабом росте можно внести комплексное минеральное удобрение.

Обрезка: после посадки рекомендуется обрезать слабый и поврежденный прирост, а также укоротить основные ветки до 10 см до сильной, обращенной наружу почки. В последующие годы необходимо удалять сухие и загущающие крону ветки. В зрелом возрасте необходимо ежегодно удалять до основания примерно четверть старых ветвей и ненужные прикорневые ветки. После удаления необходимо хорошо замазывать раны садовым варом

Болезни и вредители: устойчива к болезням и вредителям. Может поражаться тлей (для этого растение ранней весной обрабатывают карбофосом).

Размножение:  Размножается семенами (после 4-х месячной стратификации и высевом в грунт весной или осенью), отводками и черенками. В основном, размножают черенкованием – для этого весной с развитой однолетней ветки срезают черенок 25-30 см в длину и высаживают его в открытый грунт на глубину 10-15 см. В июле можно срезать полуодревесневшие черенки 20-30 см в длину и высаживать их на глубину 5 см в холодном парнике на расстоянии 20—30 см друг от друга. Осенью следующего года можно высаживать черенки на постоянное место.

Использование:  выращивается в садах и парках. Декоративна орнаментальными листьями, кружевными соцветиями с ароматными цветами, блестящими черными плодами. Цветки и ягоды используются в медицине. Ягоды используют для приготовления варенья, джема. Хороший медонос.