Рейтинг самых полезных продуктов

Рейтинг самых полезных для здоровья человека продуктов представил журнал Forbes. В этом перечне всего 12 позиций, причем все эти продукты полезны для представителей человечества вне зависимости от их места проживания, расы, национальности, кулинарных традиций. Причем овощи и фрукты из этого списка эксперты Forbes рекомендуют употреблять в пищу сырыми или слегка подвергнутыми тепловой обработке. Так они сохраняют максимум полезных свойств.

Рейтинг Forbes возглавляют орехи, а также в него включены ягоды, бобы, свежее молоко, мясо, лосось, яйца, капуста, яблоки, гранатовый сок, зеленый чай, лук и чеснок. Особо составители рейтинга выделили ягоды, орехи и бобовые, являющиеся частью пищи долгожителей любых стран. А также гранатовый сок, который не только благотворно влияет на содержание гемоглобина в крови, но и активно борется с повышенным давлением, раковыми клетками и даже снижением потенции. Целительными объявлены все виды капусты и яблок. А среди напитков настоящим эликсиром здоровья и долголетия признан зеленый чай.

Кстати, другое популярное издание – журнал Time практически в то же время представит рейтинг самых вредных продуктов. Среди них оказались самые разные виды пищи, входящие в американский фаст-фуд. А вот британские эксперты опасной и крайне вредной считают почти всю азиатскую и восточную кухню.

Комментарии: