› Растения › Интересное о растениях › 5 советов, как содержать кур в саду

5 советов, как содержать кур в саду

Вы когда-нибудь задумывались о содержании кур на садовом участке? Небольшая пернатая стая способна создать прекрасную атмосферу сельской жизни. Содержание кур на подворье не требует больших затрат, а отдача от кур моментальная – каждый день к завтраку свежие экологически чистые яйца. Для успешного разведения и содержания кур достаточно соблюдать пять простых правил.

Многие семьи используют свой участок для разведения домашней птицы: с одной стороны, чтобы регулярно получать свежие яйца, а с другой – чтобы на столе всегда было вкусное диетическое мясо. Вильгельм Буш (Wilhelm Busch) сформировал практические аспекты содержания кур. Но стоит отметить, что уже сам вид домашних птиц улучшает настроение: когда они копошатся во дворе и на лугу, разгребая землю в поисках пищи, вдруг застывают, слегка наклонив головы, словно целятся, чтобы с первого раза схватить те зернышки, на которые они смотрят. Многие городские дети имеют возможность наблюдать такую картину только лишь в контактном зоопарке. Однако при соблюдении определенных условий можно успешно содержать кур в собственном саду, где они будут нести свежие, экологически чистые яйца «собственного производства».

Декоративные куры Виандот (Wyandotte) наблюдают за происходящим во дворе и в саду. Как известно, куры живут только группами, которые организованы по принципам строгой иерархии: лучшее место на насесте занимает петух, если только он не молодой. В противном случае ведущую роль играет старая курица.

Какого размера должен быть сад?

Если куры находятся на вольном выгуле, то есть, имеют возможность свободно передвигаться по садовому участку и пастись, то на каждую курицу должна приходиться площадь до 10 м2. В противном случае эти пернатые друзья своим постоянным ковырянием в земле превратят сад во «голую землю». Но, если посмотреть с другой стороны, домашние птицы приносят саду и пользу: в поисках пищи они раскапывают мох, который разросся на газоне, истребляют таких вредителей, как улитки, личинки майского жука, гусеницы. Для растениеводства большая польза в том, что куры при пастьбе не только уничтожают сорную растительность, но и оставляют порцию хорошего удобрения. Куриный помет по своему составу считается более ценным, чем навоз крупного рогатого скота, так как содержит в несколько раз больше химических элементов. Он имеет высокую концентрацию веществ и может «сжечь» корни растений, поэтому в свежем виде он не применяется для внесения непосредственно под растения. Обычно куриным пометом сдабривают компост.

Куры способны взлетать на заборы и ветки деревьев. Насколько долго они могут задержаться в воздухе, зависит от той или иной породы. Дикие куры используют крылья в целях собственной безопасности, чтобы взлетать и ночевать на деревьях. Домашние птицы, которые постоянно живут на открытом воздухе, точно также предпочитают поспать на дереве или в других возвышенных местах.

Сколько времени отнимает уход за курами?

Ежедневно курам нужна свежая вода и кроме пищи, которую они находят себе сами в саду, следует давать комбикорм. Он является основным стимулом не только для высокой яйценоскости, но и для быстрого и здорового развития птиц. Чтобы обезопасить взрослых кур и цыплят от болезней, в курятнике следует поддерживать необходимый уровень чистоты. В неубранном курятнике изо дня в день накапливается птичий помет, от которого исходит неприятный запах, который не только причиняет дискомфорт хозяевам и их соседям, но и оказывает негативное влияние на состояние кур. Поэтому необходимо регулярно чистить доску для сбора помета, которая находится под насестами, а также мыть поилки, кормушки, насесты, стены и пол курятника.

Золотисто-желтый желток, насыщенный вкус: тот, кто пробовал яйца домашних кур, вряд ли захочет покупать более дешевые магазинные яйца. Яйца от домашних птиц со свободным выгулом на пастбищах содержат высокую долю витаминов и каротинов. Лучшее место для хранения яиц – это холодильник, даже если они могут храниться до 18 дней при комнатной температуре. В течение этого времени они защищены природными энзимами, которые препятствуют размножению сальмонеллы. Грязные яйца нельзя мыть водой, так как мытье разрушает защитный слой, без которого бактерии могут проникнуть через скорлупу во внутрь яйца. Мыть яйца следует непосредственно перед приготовлением. Цвет скорлупы яиц зависит от породы курицы, а не от окраски ее оперения.

В каком саду можно содержать кур?

В этой сфере нет общепринятых четких правил, все зависит от окружающей среды, в какой Вы живете. Важно, чтобы Ваши куры не мешали соседям. Ведь уже маленькая пернатая стая создает базарный шум, оповещая Вас о том, что проснулись поутру или снеслись. И самым шумным в этой компании оказывается петух, который своим кукареканьем заставляет пробуждаться хозяев и соседей. В таком случае от петуха можно отказаться: оказывается, куры вполне способны нести яйца и без петуха! Все дело в том, что петух отвечает только за получение потомства, а на яйценоскость кур, размер яиц и вкус он никак не влияет.

Каждый день – свежее яйцо? Это не под силу даже самой старательной курице. Яйценоскость кур яичных пород составляет 150 – 200 яиц в год. В течении года несушки дают яйца неравномерно: весной и летом наблюдается активная производительность, осенью и зимой яйценоскость падает.

После того, как гнездо заполнено (приблизительно 8-15 яиц), курица-наседка начинает высиживать яйца. Через три недели должны появится цыплята, которые сразу же покидают гнездо.

Сторонникам свободного выгула по саду следует помнить, что куры любят раскапывать грядки, клумбы и дорожки. Им абсолютно чуждо человеческое восприятие сада с его красивыми цветниками, аккуратно выстриженными английскими газонами и извилистыми дорожками. Сад для кур – это, в первую очередь, место, где они могут погулять, найти себе пропитание и покупаться в земле.

Поэтому, если Вы не сторонник этого, на территории сада можно соорудить вольер.

Какие породы кур подходят для приусадебного содержания?

В Европе разводят около 180 пород кур с различными вариантами окраски оперения – белой, черной, кукушечной, коричневая, пестрая. Самое широкое распространение получили так называемые гибридные куры, выведенные путем скрещивания различных пород. Они несложные в уходе, отличаются высокой яйценоскостью и идеально подходят для начинающих. Специалисты рекомендуют покупать гибридных кур в возрасте 22 недель, когда они начинают нести яйца.

Карликовые нью-гемпширы относятся к карликовым породам кур. Они обладают живым темпераментом и со временем становятся доверчивыми, быстро привыкают к хозяину.

Имея некоторый опыт, можно перейти на выращивание породистых кур, например, одной из потешных пород карликовых кур. Куры различных пород отличаются друг от друга внешним видом, темпераментом и имеют разную яйценоскость.

Немного крупнее – куры породы Вестфальские Тотлегеры (Westfälische Totleger), которые ранее часто встречались на немецких подворьях, но в последнее время их стали вытеснять более продуктивные породы. Название породы в переводе с немецкого означает «вестфальская несушка, способная откладывать яйца до самой смерти».

Поэтому при покупке молодняка узнайте у птицевода, какая порода лучше всего подходит для Ваших потребностей. Выбрав одну из старых, исчезающих пород, Вы сделаете свой личный вклад сохранения генетического разнообразия пород кур.

Виандоты относятся к самым популярным породам домашних кур. Они очень дружелюбны и отличаются высокой яйценоскостью.

Что необходимо для содержания кур?

Если Вы решили обзавестись собственным «птичьим двором», Вам следует приобрести не меньше трех – четырех курочек. Курятник, изображенный на рисунке, рассчитан на 2 – 6 птиц, он позволяет обеспечить им комфортные условия зимой и обеспечен всем необходимым: насестом, гнездом для несушки и доской для сбора помета. Преимуществом такого курятника является его мобильность. Это позволяет перемещать кур на новый участок земли в саду в любое время, что хорошо сказывается на состоянии сада, потому что передвижение предотвращает от чрезмерного выпаса или чрезмерной обработки почвы куриным пометом. Тем не менее, общая площадь сада должна составлять не менее 180 м2.