Пышка на вышке: первый в мире съедобный небоскреб

Ученый из Торонто, Канада, Гордон Граф разрабатывает проект 58-этажного концептуального сооружения – Небесной фермы (the SkyFarm) – на которой будут выращивать зерновые культуры непосредственно в центре города, и урожая с которой будет достаточно, чтобы накормить ежедневно 35 тысяч человек.

Потенциал выращивания продовольственных культур в городах может намного увеличиться, если будут использованы вертикально расположенные или восходящие поверхности, таким же образом, как сейчас используется поверхность почвы.

Конечно, одной из основных проблем выращивания продукции на городских крышах является количество, необходимой для этого почвы, которая соответственно добавит невообразимые цифры к весу поверхностей. Однако, гидропонная технология– использование обогащенной полезными веществами воды вместо почвы- может быть решением этой проблемы.

Зерновые культуры будут орошаться водой, рециркулируемой через систему гидропонных сооружений здания, без почвы, что предотвратит многие заболевания - а, это означает, что не будет потребности в применении химических пестицидов.

Ходят слухи, о том, что подобный проект высотной фермы сейчас разрабатывается в Лас-Вегасе. Говорят, что 30-этажная структура будет предназначена не только под выращивание сельскохозяйственных культур, но и для разведения свиней. Хотя, некоторые считают, что разговоры о вертикальной свиноферме – это просто розыгрыш. 

Комментарии: