Новости События Рецепты чая для гурманов
Рецепты чая для гурманов

Рецепты чая для гурманов

Добавить в закладки:

Расслабляемся по-турецки
Для приготовления порции напитка необходимо взять чайную ложку мяты, половину ложечки тмина и корицы, лавровый лист, 2-3 шт. гвоздики, немного имбиря. Все это залить водой и прокипятить 30 минут. Затем процедить настой, добавить столовую ложку черного чая и настоять пять минут.

На Тибете в чашки кладут соль
Нам заваривают крепкий «кирпичный» чай (50–70 гр на литр воды), смешивают с топленым маслом (100–250 гр на литр воды) и с солью. Смесь взбивают в специальной посуде и получают густой однородный напиток. Калмыки и киргизы кладут в чай масло, а монголы добавляют еще молоко, муку и соль. Иногда даже черный перец.

Черный крем
Заварить шесть чайных ложек черного чая в 300 мл кипящего молока, настоять 20 минут, процедить и смешать со 100 мл сливок. В небольшом количестве кипящей воды растворить четыре ложки желатина. Влить полученный раствор через ситечко в приготовленный напиток, добавить сахар по вкусу. Залить в бокалы и поставить на час в морозильник. Подавать к столу со взбитыми сливками и фруктами.

Персиковый аромат
Для приготовления одной порции необходимо смешать 80 мл крепкого черного чая, 50 мл персикового сока, 20 мл молока, сахар по вкусу. Подавать в бокале в охлажденном виде.



Дата публикации:  29 апреля 2009г.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии:
Комментариев пока нет, Вы можете добавить свой комментарий.
Для этого вам необходимо зарегистрироваться либо авторизироваться.


Полезные статьи

Мы в соцсетях:

Присоединяйтесь и следите за нашими обновлениями!

Расскажите о нас всем!

Новое на форуме
В цей період досить рясно повторно квітує Вейгела
Сегодня, 08:10
Добрый вечер! Хочу научиться работать в Realtime Landscaping
Вчера, 23:14
Чого тільки не придумають,щоб прорекламувати свою
Вчера, 08:49
Вітаємо з Днем незалежності!
Вчера, 08:16
Реклама
Отдых в Одессе с питанием и лечением
Ландшафтное проектирование в Одессе
Оптовые продажи

Оптовые продажи

Оптовые продажи цветов и сопутствующих товаров
Интернет магазин футболок

Интернет магазин футболок

Купи себе футболку с индивидуальным дизайном
Теги