Планируем зону отдыха в саду

Создайте уютное место отдыха в своем саду

К счастью, ушли в прошлое времена, когда земельный надел для наших земляков был только источником урожая овощей и фруктов. В лучшем случае дачники устанавливали незатейливую скамейку и столик из пары бревнышек и досок под старой яблоней, где можно было перекусить и отдохнуть после утомительной работы. Теперь же каждый старается в первую очередь сделать свой участок красивым и удобным для отдыха семьи и приема гостей, устройства пикников с ароматным шашлыком в дружной компании. Да и уютное место для уединенного отдыха, где можно в тишине пообщаться с хорошим приятелем вдали от веселья и гама тоже не помешает.

К планированию места отдыха в саду, особенно с застольем и приемом гостей, нужно подходить серьезно, учитывая при этом множество параметров. Здесь важны как размеры и расположение строений и их оборудования, так и декоративное оформление (материалы, растения), привносящие уют и положительные эмоции.

Если для утреннего кофе или будничных обедов на свежем воздухе достаточно небольшой террасы возле дома или маленькой беседки в саду, то чтобы принимать в саду большую компанию, стоит подготовиться более основательно. Для определения размеров места отдыха предлагаю не изобретать велосипед, а обратиться к эргономике - науке, комплексно изучающей человека, процессы его жизнедеятельности, а также окружающую обстановку, с которой ему приходится сталкиваться в процессе работы или отдыха. Обратимся к рекомендациям специалистов, которые опытным путем определили оптимальные и минимальные размеры мебели для приготовления пищи и отдыха, учитывая возможность передвижения людей.

Обычный размер площади стола, необходимого для приёма пищи – полукруг радиусом 30 см, таким образом, длина стола принимается из расчёта 60 см на одно место плюс некоторый запас у края стола. Глубина стола определяется с учётом размещения блюд и напитков, и таким образом оказывается меньшей у столов для повседневного пользования и большей – у праздничных и банкетных столов. Отсюда столик для утреннего кофе может быть диаметром 50-60см, но если предполагается разместить на нем тарелки и блюда, то стол должен быть соответствующих размеров. Мебель для сиденья подбирается в зависимости от высоты стола, тип спинной опоры – в зависимости от продолжительности приёма пищи, т.е. скамья без спинки не подходит для длительного расслабленного отдыха, хоть и занимает меньше места. Прибавляем 50-65см на каждого человека, сидящего за столом (с учётом отодвигания стула для усаживания и вставания). При этом важно обеспечить пространство, достаточное для доступа ко всем посадочным местам, особенно если при этом необходимо обойти сидящего за столом человека, прибавляем как минимум 50см, а лучше 60-70 см. Два человека смогут разминуться в проходе не менее 80-100см. Выбор готовой мебели для пикника на природе сейчас просто огромный, причем рассчитанный на любой вкус и любой ценовой категории. Естественно, хорошо было бы выбирать мебель в стилистике дома и сада, но для большой вечеринки вполне сгодится демократичная пластиковая мебель, тем более что современные производители предлагают пластиковую мебель стилизованную как под дерево или ротанг, так и абсолютно современные модели ярких цветов.

Барбекю или мангал также должны иметь удобные размеры и быть размещены на достаточном расстоянии от людей, сидящих за столом, строений и высоких растений. Желательно рядом иметь поверхность для разделки или просто для кухонной утвари. Готовить еду будет комфортно, если высота столешницы для людей среднего роста будет около 90 см, ширина – 60 см, расстояние между столешницей для приготовления пищи и столом рекомендуется не менее 120 см. В зависимости от ваших запросов, можно построить стационарную печь или приобрести переносную, складывающуюся модель.

Для удобства и наглядности планирования места отдыха советую вырезать из бумаги контуры необходимой мебели в масштабе (например, М 1:100, т.е. в 1 см на плане - 1м реально на местности, или М 1:50, т.е. в 1 см - 50см) и разместить их на заготовке. Обычно мы планируем беседку размером около 4х4м или 5х5м с учетом расстояний для передвижения людей. Все зависит от количества гостей, которое вы предполагаете принимать.

Если для большой беседки на вашем участке не хватает места, приобретите тканевый тент или шатер, который можно за считанные минуты установить на газоне для размещения большого количества гостей, а также комплект складной мебели. Их можно хранить в подсобном помещении и доставать только для пикника. А на каждый день поставить небольшой столик и пару удобных кресел.

Особое значение на маленьких площадках имеет красота и функциональность мощений, в условиях ограниченности ассортимента растений, они будут являться одним из основных декоративных элементов. В самой беседке пол должен быть нескользким в любую погоду, легко убираться, ровным (для установки садовой мебели) с обязательным уклоном в 1-2см, чтобы вода быстро уходила с площадки. Поэтому предпочтительнее мощение на бетонном основании из натурального камня, керамогранита и т.п., без просыпок гравием и т.п. Не забывайте также об освещении места отдыха интересными светильниками, декорировании скульптурами, керамикой и целым арсеналом современных дизайнерских милых украшений специально предназначенных для сада.

При выборе ассортимента растений для декорирования беседки отдавайте предпочтение неколючим, максимально декоративным на протяжении всего сезона и компактным растениям.

Если места в саду достаточно, советую высадить несколько сосен или елей, которые сразу привнесут уют, закроют вас от взглядов соседей и красивы в любое время года. Перед входом в беседку и вдоль дорожки посадите туи, можжевельники, карликовые сорта сосны горной и ели колючей. В небольшом саду из хвойных растений выбирайте сорта с компактной узкоколонновидной или шаровидной кроной, а также топиарные формы, поддерживаемые стрижкой, например, можжевельник скальный 'Blue Arrow, ' тую западную 'Holmstrup', 'Smaragd', тую восточную 'Aurea Nana', шаровидные туи 'Tiny Tim' или 'Danica'. Для тенистого места лучше выбрать тис с узкоконической кроной 'Hicksii' или 'Fastigiata'. Они не только украсят место отдыха, напоят воздух приятным хвойным ароматом, но также имеют фитонцидные свойства. Хвойные деревья беспощадно расправляются с вредной микрофлорой. Сосна и другие хвойные постоянно вырабатывают в хвое летучие фитонциды. Кроме того, в смоле, которой пропитана вся древесина стволов и ветвей, имеются летучие бактерицидные вещества. Испаряясь, они создают особый, характерный для хвойных лесов аромат. Можжевельник- чемпион среди них. Он выделяет фитонцидов примерно в шесть раз больше, чем остальные хвойные породы, и в пятнадцать раз больше, чем лиственные.

Возле стоек открытой беседки можно высадить многолетние плетистые растения (клематисы, жимолости, виноград) или однолетники (ипомея, тунбергия, кобея, долихос и т.д.), которые быстро ее увьют и придадут более уютный вид. А некоторые лианы (жимолость-каприфоль) во время цветения еще и приятно пахнут.

Непосредственно возле края площадки не стоит высаживать высокие кусты или многолетники, требующие подвязки, теряющие декоративность после отцветания (дельфиниум, дицентра, девясил, флоксы, ирисы, лилии, георгины), имеющие неприятный резкий запах (полыни, тысячелистник), или самоочищающися сорта цветов, которые будут загрязнять площадку (плющелистные пеларгонии, кореопсисы, некоторые сорта роз и т.д.). Зато тимьяны, лаванда или алиссум привнесут в ваш отдых дополнительное наслаждение.

В последние годы также популярны мини-огородики прямо возле беседки с мангалом, чтобы за салатной зеленью не приходилось бежать через весь участок.

Вокруг беседки можно разбить клумбу или миксбордер. Тогда беседка станет уютной, защищенной от ветра и вы сможете отдыхать среди зелени. С южной стороны и со стороны дороги и соседей можно посадить дерево, которое создаст приятную тень в полдень и закроет вас от посторонних взглядов. Одну из сторон беседки оставьте открытой (не южную), а недалеко от образовавшегося окна на газоне организуйте клумбу в виде островка с растениями разной высоты и габитуса. Например, небольшое дерево и несколько хвойных или красивоцветущих кустарников ( розы, различные виды спирей – японская, иволистная, Вангутта, Бумальда, а также разные виды и сорта барбариса).

Когда вы разместите высокие растения (не ближе 0,7 – 1,0 м от беседки), то можно заполнять клумбу травянистыми много- и однолетниками. Если вы хотите не слишком много времени уделять уходу за цветниками, выбирайте травянистые растения предпочитающие бедную почву и яркое солнце. Часто такие растения применяют для создания каменистых горок и пейзажных садов. Очень популярны в последнее время декоративные злаки: овсяницы, перистощетинник, пеннисетум лисохвостовидный или китайский, луговик дернистый, вейник коротковолосистый и различные засухоустойчивые осоки. Любят такие условия и различные виды гвоздичек, очитки, тимьяны, флокс шиловидный, ясколка. Это так называемые почвопокровные растения, они либо образуют «подушки», либо расползаются, закрывая почву ковром из листьев и цветов. В цветнике их располагают по краю и между высокими растениями. На втором плане высаживают более высокие многолетники – очиток видный, ирис бородатый, золотарник (солидаго), эхинацею, шалфей, сантолину, чистец шерстистый, энотеру и т.д. Из однолетников прекрасно в засушливых условиях цветут портулак крупноцветковый, гацания, рудбекия, эшшольция, диморфотека.

Для экономии места можно также делать ставку на вертикальное озеленение (перголы, трельяжи разной конструкции, увитые красивоцветущими лианами), высадку растений в контейнеры и приподнятые клумбы. Контейнеры всегда можно перенести в другое место, освободив пространство для большого застолья или наоборот, задекорировать площадку дополнительно. А край подпорной стенки при соответствующем оформлении (деревянный настил или съемные подушки) и достаточной высоте (около 50см) может служить дополнительным местом для сидения.

Место уединенного отдыха обычно размещают в дальней части сада, отделяя его кулисами из красивоцветущих или декоративнолиственных растений, хвойниками, тень помогут создать деревья с шатровидной кроной или небольшая арка (пергола), увитая плетистыми растениями. Дачники знают, что под плодовыми деревьями, липой, рябиной скамью располагать не стоит, с них сыплется слишком много мусора, ягоды склевывают птицы и тоже создают много сора. А вот катальпа, клен или платан создадут раскидистый шатер, под которым всегда приятно отдохнуть. Очень популярны также гамаки, которые можно укрепить либо между стволами деревьев, либо приобрести прямо со специальными стойками, а также разнообразные садовые качели. Надеемся, наши советы помогут превратить ваш отдых в райское наслаждение.

Виктория Рой
ландшафтный дизайнер
специально для интернет-портала
садового центра «Ваш Сад»