Энциклопедия Плодовые деревья Мушмула германская
Мушмула германская

Мушмула германская

Mespilus germanica

Добавить в закладки:

Синонимы: мушмула обыкновенная, шишки, шишковник, Mespilus sylvestris Mill., Mespilus communis Gueldenst., Mespilus vulgaris Reichenb., Crataegus mespilus O.Katze, Pyrus germanica Hook.f., Medlar.

Мушмула германская – вид плодових деревьев из рода Мушмула) (Mespilus) семейства Розовые (Rosáceae). Несмотря на название, родиной считается Юго-Западная Азия и Юго-Восточная Европа. В Германию была завезена древними римлянами. В природе произрастает одиночно или в зарослях кустарников на открытых склонах, а также в подлеске лесов. На Кавказе растет в светлых дубово-грабовых лесах на побережьях Черного и Каспийского морей где поднимается на высоту 1800 м над уровнем моря, в Талыше поднимается до верхнего слоя растительности , на Эльбрусе – до 2050 м над у. м.. Светолюбивый мезотрем, мезофит, эутроф, а также устойчивый ассектатор подлеска. Встречается в Грузии, Молдове, южном берегу Крыма, Армении, Азербайджане, Алжире. Встречается также в садозащитных насаждениях в центральной части Украины, например в Умани, куда была завезена в качестве слаборослого подвоя для груши.

В северной части Ирана в прикаспийских областях культивируется уже более 3000 лет. Древние греки выращивают ее более 2500 лет, а древние римляне выращивали ее еще в 200 году до н.э. В викторианскую эпоху мушмула германская была важнейшей культурой, но в XVII-XVIII столетии интерес к ней угас и заменился другими культурами. В настоящее время культивируется довольно редко.

Представляет собой листопадное дерево до 6-8 м в высоту. Скорость роста средняя, активно растет в первые  лет, а также после 13. Крона широкая, раскидистая. Ствол до 20 см в диаметре. Кора серовато-коричневая, с глубокими вертикальным трещинами, которые создают прямоугольные отслаивающиеся пластины. Скелетные ветви серые, тонкие ветки красно-бурые, молодые побеги зеленоватые, покрыты густым войлочным опушением.

Растение покрыто небольшим количеством короткими колючками, но культурные формы их полностью лишены. Корневая система поверхностная, хорошо развита.

Листья крупные, эллиптические, 8-15 см в длину и 3-4 см в ширину, с острой или тупой вершинкой, супротивные, слабоопушенные, цельнокрайние или зубчатые. Зубчики матовые, несут на кончике красную железку, расположены спирально. Сверху листовая пластинка покрыта рассеянными волосками, темно-зеленая; снизу – беловато-пушистая, по главным жилкам покрыта более густым и длинным опушением, бледно-зеленая. Молодые листья с обеих сторон покрыты густым опушением. Осенью перед опаданием листья становятся желтовато-красными или коричневыми.

Цветки пятилепестковые, белые, крупные, 3-5 см в диаметре, многочисленные, ароматные, сидят на вершинке побегов. Прицветник бледно-зеленый, крупный, опадающий. Чашелистики длиннее лепестков, ланцетно-шиловидные. Тычинки многочисленные, в одном цветке расположено до 30 штук, которые заканчиваются ярко-розовыми точечками пыльников. Продолжительность жизни цветка 3-5 дней. Цветки появляются в конце весны, в апреле – мае, цветение непродолжительное, продолжается до 19 дней.

Плоды – яблокообразные, шаровидные или грушевидные, реже эллипсоидальные, 2-3 см в диаметре (у некоторых сортов до 7 см), мясистые, почти голые, с развернутыми чашелистниками. Вначале грязно-зеленой окраски, позже буро-красные или желтоватые. Мякоть коричневая, с вяжущим сладковато-кислым вкусом и довольно сильной терпкостью.

После промораживания терпкость исчезает и появляется сладкий приятный вкус. Собранные плоды вместе поддаются уксусному брожению и становятся сочными и мягкими. Внутри плода расположено по 5 коричневых твердых семян. Масса одного плода – до 10 г. 1000 косточек весит 140 г. Плоды  зреют в октябре-ноябре и сохраняются на ветвях практически всю зиму. Собирают плоды после первых морозов, можно даже весной. В плодоношение вступает на 3-6 год после посадки.

Сорта: Mespilus germanica «Dutch», M. germanica ‘Nottingham’, M. germanica ‘Royal’


Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland», Österreich und der Schweiz, 1885
Зона морозостойкости:  4-7.

советы по уходу

Месторасположение: предпочитает солнечные и защищенные от сильных ветров места. К почве неприхотлива, но хорошо растет на слегка кислой влажной и хорошо дренированной.

Посадка: посадку лучше проводить весной или осенью. Рекомендуемое расстояние между деревьями – 4,5 м. В первые годы нуждается в подвязке к кольям, особенно плакучие формы. При посадке рекомендуется вносить минеральное удобрение и костную муку. Ствол саженца должен располагаться на расстоянии 5 см от кола. После посадки рекомендуется замульчировать почву перепревшим навозом или торфом слоем в 7-8 см.

Уход: уход заключается в рыхлении приствольных кругов, но неглубоко, мульчировании (например, скошенной травой). Рекомендуется полив не реже, чем раз в 2-3 недели по 2-3 ведра на одно растение.

Обрезка: необходимо проводить ранней весной до начала сокодвижения. В первые 3-4 года необходимо укорачивать проводники основных скелетных ветвей на 1/3 годичного прироста по обращенную наружу почку. Остальные ветви можно не обрезать. Последующая обрезка заключается в удалении сухих или загущающих крону ветках.

Размножение:  хорошо размножается семенами. Укореняемость  одревесневших черенков довольно низкая.

При семенном размножении необходима 2-х годичная стратификация.

Болезни и вредители: практически не поражается. Иногда листья могут страдать от гусениц листогрызущих насекомых.

Охранный статус: находится под охранный статусом

Использование: в ландшафтном дизайне может использоваться в одиночных и групповых посадках. Декоративны в период цветения и перед опаданием листьев. Плоды могут употребляться в свежем виде и для переработки. Их используют для приготовления компотов, джемов, варенья, повидла, пастилы, а также безалкогольных напитков. Хороший медонос.





Комментарии:
Комментариев пока нет, Вы можете добавить свой комментарий.
Для этого вам необходимо зарегистрироваться либо авторизироваться.

Мы в соцсетях:

Присоединяйтесь и следите за нашими обновлениями!

Расскажите о нас всем!

Новое на форуме
Отличный , декоративно-лиственный многолетник ( на
Сегодня, 10:26
Бархат для клумб: Цинерария
Сегодня, 10:23
Олянка Может есть у кого - то удачный опыт борьбы с
Вчера, 22:15
Реклама
Отдых в Одессе с питанием и лечением
Ландшафтное проектирование в Одессе
Оптовые продажи

Оптовые продажи

Оптовые продажи цветов и сопутствующих товаров
Интернет магазин футболок

Интернет магазин футболок

Купи себе футболку с индивидуальным дизайном
Теги