Скабиоза (лат. Scabiosa) род многолетних травянистых растений семейства Ворсянковые (Dipsacaceae). Род насчитывает около 100 видов, произрастающих в умеренных районах Евразии, горах Восточной и Южной Африки. Некоторые виды выделяются в самостоятельный род Короставник (Knautia).

Название произошло от латинского слова 'scabies' — чесотка, от которой якобы помогали листья одного из видов этого растения. По другой версии, от слова 'scabiosus' — шершавый, и связано с оберткой шершавых, прицветных листьев.

Многолетние растения, иногда с одревесневающим основанием стеблей, реже двулетники и однолетники. Стебли простые или разветвленные, прямостоячие, прочные, от 10 до 100 см высотой. Листья расположены супротивно, цельные, перисто-раздельные или перисто-рассеченные.

Цветки собраны в плотные головчатые соцветия, сплюснуто-шаровидные или шаровидные, расположенные на концах длинных цветоносов и окруженные оберткой из прицветных листьев. Венчик воронковидный из пяти сросшихся лепестков, краевые цветки в соцветии более крупные. На фоне лепестков эффектно выделяются светлые пыльники длинных тычинок. Плод — семянка, семена мелкие, овальные, светло-коричневые.

В культуре:

Скабиоза голубиная  - Scabiosa columbaria

Горный вид, широко распространённый в Западной Европе, а также на западе и юго-западе европейской части России, в Крыму, на Кавказе. Растёт одиночно или группами по нескольку растений на лугах, закустаренных склонах, среди кустарников по берегам ручьёв, на достаточно богатых и влажных почвах, на изолированных участках. Очень редкий реликтовый вид.

Двулетнее или многолетнее травянистое растение высотой 10—100 см. Стебель прямостоячий, местами опушенный, в верхней части слабо разветвленный. Листья прикорневой розетки простые, яйцевидно-продолговатые, городчатые или перистораздельные. Стеблевые листья перистораздельные или дваждыперистосложные. Соцветие головчатое, ложе пленчатое. Чашечка с щетинками длиной 5-10 мм, красно-коричневой окраски. Венчик красно-фиолетовый, краевые цветки больше остальных. Цветет с середины июля до конца сентября.

Цветки в соцветии распускаются постепенно, и насекомые, посещающие их из-за нектара, находящегося в трубке венчика, переносят пыльцу с цветка, где созрели тычинки, на цветок, где созрел пестик. Самоопыление у этого растения невозможно, так как тычинки созревают значительно раньше пестика. Размножается оно семенами, легко разносимыми ветром и животными (жёсткая и колючая чашечка цветка остаётся при плодах и легко цепляется за шерсть). Хороший медонос. 


Скабиоза звездчатая — Scabiosa stellata

Родина — Южная Европа. Растение однолетнее. Стебли прямые 15-45 см высотой. Листья расположены супротивно, нижние — цельные, зубчатые по краю, верхние — глубокораздельные. Цветки нежно-голубые, собраны в конечные, головчатые соцветия сферической формы на длинных, прочных цветоносах.

Цветет с июня до осени. Плодоносит. Плод — белоопушенная семянка с крупным колокольчатым покрывальцем. Семена сохраняют всхожесть 2-3 года.


Скабиоза кавказская — Scabiosa caucasica

Распространена на Кавказе и в Средней Азии. Многолетнее растение, иногда выращиваемое как однолетнее, 70-80 см высотой. Стебли прямые, прочные, слабоветвистые, опушенные. Прикорневые листья линейно-ланцетные, черешковые, слегка сизоватые; стеблевые — сидячие, перисто-рассеченные. Цветки мелкие синие, голубые, белые, розовые, темно-фиолетовые, собраны в головчатое соцветие до 10 см в диаметре. Цветет в июне-июле 30-35 дней. Плодоносит в августе. В культуре с 1803 года. Имеет высокодекоративные гибридные формы и сорта, отличающиеся высотой куста и окраской соцветий


Скабиоза темно-пурпуровая — Scabiosa atropurpurea

Происходит из Южной Европы. Растение однолетнее или двулетнее. Стебли прямые, ветвистые, 30-100 см высотой, бороздчатые, зеленые, редко опушенные. Прикорневые листья широколопатчатые, крупнозубчатые; стеблевые — перисто-раздельные с продолговатыми лопастями. Цветки мелкие, белые, розоватые, голубоватые, темно-пурпуровые, собраны в одиночные, плотные, удлиненные головчатые соцветия до 7 см в диаметре, на длинных гибких цветоносах.

Цветет с июля по октябрь. Плодоносит в сентябре. Семена сохраняют всхожесть до 3 лет. В культуре с 1629 года. Имеет многочисленные садовые разновидности и сорта, которые делят на несколько групп: высокорослые — 60-100 см, кустистые — 40-60 см и низкорослые — до 25 см высотой. Цветки у основных разновидностей белые, ярко-красные, крупные, махровые. Примеры сортов: 'Blue Moon' — соцветия бледно-голубые; 'Rose Cackade' — соцветия розовые; 'Monarch Cockade' — смесь, соцветия крупные, махровые, различной окраски. 

Месторасположение:  требуют солнечного местоположения, в тени плохо развиваются, не цветут.

Почва: участки с плодородной, легкой почвой, богатой перегноем. Скабиоза кавказская не переносит влажных почв! 

Уход: применение фосфорно-калийных удобрений увеличивает яркость окраски цветков. Полив умеренный. Скабиоза кавказская в средней полосе на зиму требует легкого укрытия листьями. 

Размножение: однолетние виды размножают посевом семян в открытый грунт в начале мая или для приготовления рассады — в парник в конце марта — начале апреля. Всходы при температуре 16-18 град  появляются у скабиозы звезчатой на 14-18 день, у кавказской - на 20-25, у темно-пурпуровой - на 8 -14 день) . Сеянцы пикируют и в начале июня высаживают на постоянное место, выдерживая расстояние между растениями 25-30 см. Многолетние виды размножают посевом семян и делением куста. При размножении семенами молодые растения зацветают на 2-3 год. Деление куста производят рано весной до начала роста. На одном месте могут расти не менее 5 лет.