Лотосы - многолетние крупные болотные растения.

Листья у лотоса трех типов: подводные, плавающие и воздушные. Воздушные листья округлые, сизовато-зеленые, диаметр достигает 80 см. Цветки лотоса крупные, одиночные, пахучие, на длинной цветоножке. Плод лотоса - обратноконическая коробочка, содержащая в отдельных гнездах крупные семена с очень твердой оболочкой, которую при посеве необходимо надпиливать