Обрамление клумб из пряных трав

Низкие живые изгороди из шнитт-лука, тимьяна или шалфея не только   красиво выглядят в саду, но и имеют практическое назначение   - садоводы часто используют пряные травы для обрамления цветников и грядок с целью защитить растения от вредителей. Еще в давние времена живые бордюры применяли при обустройстве садов и огородов. Формованные живые бордюры вносили в структуру средневековых садов четкие линии, придавали грядкам рамки и создавали порядок на участке. Уже в те времена люди могли оценить преимущества живых ограждений из пряных трав. Кроме того, что травяные бордюры образуют густой покров, отлично переносят стрижку и наполняют воздух приятными ароматами, они отпугивают насекомых-вредителей. Поэтому и в сегодняшние дни они пользуются большой популярностью среди садоводов и огородников.

Настурция создает естественный барьер для улиток и служит в качестве ловушки для тлей. Она способствует росту томатов.

Биологическая защита растений при помощи травяных бордюров

Травы содержат ароматические вещества, которые используются для биологической защиты растений. У некоторых видов содержатся горькие вещества, например, как гликозиды горчичного масла, которые точно также, как и насыщенные ароматические вещества, создают надежный барьер, не пропуская пожирателей овощей в центр грядки. Просто невозможно представить себе средневековые монастырские сады без лаванды, тимьяна или орегано, стойкий аромат которых отпугивает тлю.  Для борьбы с тлей в биологических садах сегодня применяют также чабер и шалфей, высаживая их по периметру грядки. Кроме того, шалфей отпугивает улиток и гусениц. Многие травы содержат так называемые фитоалексины, которые подавляют рост грибков и бактерий. Поэтому между растениями, чувствительными к мучнистой росе, многие садоводы целенаправленно высаживают шнитт-лук, который помогает предотвратить развитие грибкового заболевания. Извлекает пользу от обрамления из шнитт-лука и морковная грядка. Терпкий аромат сантолины кипарисовидной (Santolina chamaecyparissus), которую в народе называют кипарисной травой, тоже отгоняет насекомых-вредителей. Как у всех трав, аромат сантолины лучше всего раскрывается, если она растет в теплом, солнечном месте. Не менее важен и тот факт, что травяные бордюры своими густыми зарослями защищают молодые овощные культуры от холодных ветров.

Пушистые кустики лаванды, пестрящие яркими соцветиями-колосками, очень красиво выглядят в бордюрах.

Овощи и травы - идеальные партнеры на солнечной грядке

Травы, равно как и большинство видов овощных культур, очень любят солнце и поэтому идеально подходят в качестве бордюрных растений для сада и огорода. В теплые летние дни, проходя мимо лаванды или тимьяна и чуть задевая рукой их кустики, невозможно устоять перед благоуханием их аромата. Травы предпочитают рыхлые, водо- и воздухопроницаемые почвы, и не любят застой влаги. Поэтом полив производят только в сильно засушливые периоды. Лучшее время посадки пряных трав - это, конечно же, весна. Не сажайте травы слишком тесно, потому что достаточное расстояние повышает продолжительность жизни растений. Для каждой грядки, прежде всего, в маленьких садах, выбирайте какой-нибудь один тип бордюрного растения. Чтобы живой бордюр был пышным, весной и осенью вносите под кустики подкормки из компоста или органические удобрения длительного действия.

Бордюр из вечнозеленой руты душистой (Ruta graveolens) отпугивает кошек, а также комаров и мух.

Срезанное с травяного бордюра - на кухню 

Регулярная стрижка помогает держать в форме травяной бордюр и придает ему аккуратный вид.  Стрижку производят весной после появления новой поросли и повторно - летом. Запомните простое правило: после стрижки должна сохраниться как минимум одна треть побегов и листьев. Чтобы бордюрные растения к зиме успели нарастить достаточное количество зеленой массы, повторную стрижку следует проводить не позже середины августа.   И в этом случае значение приобретает еще одно преимущество: в то время как обрезанные ветки любой другой живой изгороди измельчают и используют в качестве перегноя или компоста, листья и побеги разросшихся трав находят свое применение на кухне.  Время от времени с травяного бордюра можно собирать урожаи, однако нужно следить за тем, чтобы после стрижки не образовались пустые места. 

Кустики карликового иссопа (Hyssopus officinalis ssp. aristatus) помогают создать красивую изгородь и отделить зоны участка.

Интервью с Даниелем Рюлеманном (Daniel Rühlemann): "Эти травы подходят для обрамления грядок"

Даниель Рюлеманн, эксперт по травам и владелец немецкого садоводства "Rühlemann's Kräuter und Dufpflanzen"(Травы и ароматические растения Рюлеманнов)

Какие травы Вы бы порекомендовали для обрамления грядок в огороде?

Обязательно лаванду с ее прекрасной серебристой листвой, чабер горный (Satureja montana), источающий приятный пряной аромат, компактные кустики карликового тимьяна и сантолины (Santolina), окутывающей воздух терпким ароматом, который отпугивает вредных насекомых. Очень красиво выглядит бордюр из выносливой руты душистой (Ruta graveolens) с желто-зелеными мелкими цветками, которые в сухом состоянии источают аромат розы, украшает сад, окаймляя клумбы, хорошо реагирующий на стрижку вечнозеленый дубровник (Teucrium), а также бессмертник (Helichrysum) с желтыми соцветиями. Их аромат напоминает запах карри, который усиливается после дождя. 

Очень привлекательный бордюр из тимьяна обыкновенного (Thymus vulgaris), образующий плотную, декоративную подушку розовой, лиловой или белой окраски.

Высокой выносливостью даже в условиях ограниченного места для роста отличаются быстро разрастающийся шнитт-лук с красивыми шаровидными соцветиями розовой, сиреневой или красно-фиолетовой окраски, душица обыкновенная (Oríganum vulgáre) с цветками ярко выраженного пурпурного цвета, быстрорастущая полынь абротан ((Artemisia abrotanum) с мощным ароматом и горьким вкусом или котовник кошачий (Nepeta cataria), который, несмотря на название, ничуть не привлекает кошек.

Сантолина (Santolina chamaecyparissus) идеально подходит для оформления невысоких бордюров.

Какими преимуществами обладает травяной бордюр

Травяной бордюр обладает многими преимуществами: с одной стороны, терпкий аромат трав отпугивает вредных насекомых, которые так и норовят полакомиться нежными растениями, растущими внутри грудки, с другой стороны, травяной бордюр придает любой клумбе или грядке законченный вид, повышает визуальную ценность огорода и травяного сада. И если, возможно, при первом взгляде на травы Вас как-то не охватывает восторг, то ароматный травяной бордюр уж точно убедит Вас в том, что он необходим в саду.

Наличие лаванды (Lavandula angustifolia) на приусадебном участке скорее можно ощутить по аромату, нежели увидеть.

Какими свойствами должны обладать травы, пригодные для обрамления клумб и грядок?

Чтобы травяной бордюр имел достойный вид, необходимо выбирать сорта, которые размножаются черенками. Это не всегда легко определить, но можно проконсультироваться у специалистов в садовых центрах. Кроме того, бордюрные растения должны хорошо переносить стрижку, отлично ветвиться, то есть, куститься. И, по возможности, для одной грядки подбирайте один определенный вид или сорт трав.

Живой бордюр из вечнозеленого бессмертника (Helichrysum italicum) выглядит эффектно.

Цветки дубровника обыкновенного (Teucrium chamaedrys v. hortensis) с пурпурно-розовым или лиловым окрасом создают неповторимый эффект в бордюрах.

Перевод: Леся В.
специально для интернет-портала
садового центра «Ваш сад»